Zapraszamy do SPOT. na warsztaty kulinarne. Kuchnia chińska jest jedną z najbardziej interesujących i zróżnicowanych kuchni na świecie. Faktycznie składa się z kilku regionalnych kuchni, wśród których najpopularniejsze są: syczuańska, kantońska, kuchnia Huiyang oraz pekińska zwana także kuchnią Shandong.
Warsztaty poprowadzi Bo Helldén. Z wykształcenia jest sinologiem. Przez wiele lat mieszkał, pracował i jadł w Państwie Środka. Znakomicie zna Chiny, tamtejszych ludzi i kulturę. Prywatnie jego pasją jest gotowanie oraz miłość do kuchni chińskiej, której wyraz daje gotując często dla znajomych i przyjaciół. Na warsztatach zrobimy 9 autentycznych potraw z różnych rejonów Chin, m.in.: pikantnego kurczaka Gong Bao z orzeszkami arachidowymi, wołowinę w sosie blackbean czy też krewetki w sosie warzywno - pomidorowym. Degustacja przyrządzonych potraw odbędzie się przy kieliszku wina ze sklepu Vinola.

Termin warsztatów:
7 czerwca godz. 18.00 - 20.30
Cena: 100 zł
Zapisy pod adresem: warsztaty@spot.poznan.pl
Liczba miejsc ograniczona.