SPOT. - Events Feed

Warsztaty wiedzy o winie: kurs podstawowy

Wed, 09 May 2012 10:54:51 +0200

Start: 30.05.2012 - 00:00

End: 30.05.2012 - 00:00

Zapraszamy do SPOT. na warsztaty wiedzy o winie. Ich program skierowany jest dla wszystkich miłośników wina, którzy pragną uporządkować swoją wiedzę. Uczestnicy dowiedzą się m.in. jak odczytywać etykiety oraz poznają techniki degustacyjne pozwalające opisać właściwości wina, wyodrębnić jego aromaty i składniki smaku. Będą również testować i oceniać wina typowe dla poszczególnych szczepów oraz sprawdzać do jakich pasują potraw. Po ukończeniu kursu, każdy otrzyma imienny certyfikat.

Wiosenne gotowanie z Dominikiem Stachowiakiem

Fri, 27 Apr 2012 11:56:52 +0200

Start: 19.05.2012 - 00:00

End: 19.05.2012 - 00:00

Akademia Kulinarna SPOT. to EAT zaprasza na warsztaty, podczas których będziemy wykorzystywać młode wiosenne produkty. Wraz z Dominikiem Stachowiakiem przygotujemy m.in. chłodnik buraczano – rabarbarowy, białe szparagi w winnym sosie szafranowym czy też kotlety jagnięce w zielonym sosie z puree chrzanowym. Na deser będzie czekoladowy fondant z płatkami waniliowej gruszki.

Warsztay kulinarne: kuchnia Tex - Mex

Tue, 08 May 2012 14:00:39 +0200

Start: 25.05.2012 - 00:00

End: 25.05.2012 - 00:00

Akademia Kulinarna SPOT. to EAT zaprasza na kolejne warsztaty. Piąty maja - Cinco de mayo - meksykańskie święto obchodzone głównie w USA. To przede wszystkim czas na dobrą zabawę i kuchnię Tex-Mex. Aby przybliżyć Państwu te smaki zapraszamy do wspólnego przyrządzania meksykańskich nachos, enchiladas z kurczakiem, burritos z nadzieniem z wołowiny oraz słodko cynamonowych churros.

Warsztaty tworzenia latawców

Tue, 08 May 2012 15:16:18 +0200

Start: 17.05.2012 - 00:00

End: 17.05.2012 - 00:00

Instytut Konfucjusza UAM w Poznaniu oraz Fundacja SPOT. zaprasza na Wiosenne Bujanie w Obłokach z Lü Tiezhi czyli warsztaty tworzenia latawców i wielki piknik, kiedy puścimy je wolno na wietrze.

Część odbywająca się w SPOT.:
17 maja 2012, godz. 17:00-20:00
warsztaty tworzenia latawców
warsztaty są bezpłatne, liczba miejsc ograniczona
zapisy: fundacja@spot.poznan.pl

Warsztaty sushi

Fri, 11 May 2012 13:15:50 +0200

Start: 26.05.2012 - 00:00

End: 26.05.2012 - 00:00

Zapraszamy wszystkich miłośników sushi do SPOT. na kolejne warsztaty kulinarne.
Bartłomiej Wrzesiński - sushi master - pokaże jak zrobić podstawowe rodzaje sushi: maki oraz nigiri. Jest to doskonała okazja zarówno do zdobycia doświadczenia kulinarnego jak również wiedzy o historii powstawania sushi. Każdy uczestnik będzie mógł spróbować dań samodzielnie zrobionych oraz skosztować prawdziwego, japońskiego wina.

DESIGN DLA NIEZAAWANSOWANYCH # 3 - wykład

Tue, 15 May 2012 11:32:30 +0200

Start: 18.05.2012 - 00:00

End: 18.05.2012 - 00:00

wykład: 18.05.2012, godz. 19:00, wstęp wolny
dr Krystyna Łuczak- Surówka „Poczuj design”

Jak znaczenie mają emocje w odbiorze designu? Jaką rolę odgrywają zmysły i na ile im ufamy? Czy oczekujemy by design zadawał czy odpowiadał na pytania? Jak oceniamy design? O roli emocji, zmysłów i intelektu w projektowaniu z perspektywy tego, co obserwujemy obecnie i rozważań nad tym, co przed nami.

DESIGN DLA NIEZAAWANSOWANYCH # 3 - warsztaty

Tue, 15 May 2012 11:33:02 +0200

Start: 19.05.2012 - 00:00

End: 19.05.2012 - 00:00

warsztaty: 19.05.2012, godz. 10-16,
KOSMOS Project "Przedmiot Emocji"
przy zapisie obowiązuje kaucja zwrotna w wysokości 50 zł, zwrot kaucji nastąpi po przybyciu na warsztaty, zapisy: fundacja@spot.poznan.pl

Warsztaty kulinarne: zioła w kuchni

Tue, 15 May 2012 12:14:05 +0200

Start: 23.05.2012 - 00:00

End: 23.05.2012 - 00:00

Akademia Kulinarna SPOT. to EAT wraz z Anną Urbańską zapraszają na warsztaty kulinarne. Tematem przewodnim będą zioła w kuchni. Pokażemy Wam jakie zioła pasują do mięs, ryb czy deserów. Stworzymy wyjątkowe dania i przełamiemy stereotypy. Proponujemy w menu: królika z sosem szafranowym i rozmarynem, sałatkę z kawiorem z ogórka i kolendrą, zupę krem z groszku i mięty, rybę podawaną z musem ze szczawiu, a na deser mus z mango i bazylii. Poza tradycyjnie podawanym przez nas winem, poczęstujemy Was również herbatą jabłkową z tymiankiem.

Warsztaty kulinarne z Grzegorzem Łapanowskim

Wed, 16 May 2012 15:29:03 +0200

Start: 09.06.2012 - 00:00

End: 09.06.2012 - 00:00

Akademia Kulinarne SPOT. to EAT zaprasza na kolejne warsztaty z Grzegorzem Łapanowskim – jednym z najzdolniejszych kucharzy młodego pokolenia. Swoje umiejętności zdobywał m.in. w Akademii Kurta Schellera, pracował w „The Sanctuary” w Brighton i „Amber Room” w Klubie Polskiej Rady Biznesu. Na co dzień Grzegorz prowadzi program kulinarny w Kuchnia.tv pod tytułem „Ł’apetyt” oraz od kilku lat gotuje w „Dzień Dobry TVN”. Wydał właśnie autorską książkę kulinarną „Smakuje”, która zbiera bardzo pochlebne recenzje.