RESTAURACJA SPOT.

Menu restauracji do pobrania tutaj.
Karta win do pobrania tutaj.

Menu Restauracji SPOT. łączy ciekawe elementy kuchni europejskiej, także polskiej, z egzotycznymi smakami, szczególnie Azji. Karta restauracji zmienia się przynajmniej cztery razy w roku, a więc sezonowo, wraz ze zmianami pór roku. Ponadto na każdy weekend kucharze przygotowują specjalne danie obiadowe, które często stają się częścią regularnego menu. Dzięki temu zmiany w karcie mogą następować nawet co tydzień. Podstawową cechą wszystkich proponowanych dań jest świeżość wszystkich składników oraz najwyższa jakość ich przyrządzenia. W menu Restauracji SPOT. znajdują się tylko takie potrawy, które sami mielibyśmy ochotę zjeść.

Wszystkie dania i desery powstają w kuchni SPOT. od podstaw i w zależności od dostępności bazują na polskich warzywach sezonowych. Kucharze nie używają żadnych gotowych półproduktów, sztucznych barwników czy konserwantów. Integralną częścią karty dań jest Menu FIT, które dedykowane jest osobom będącym na diecie niskokalorycznej, bezglutenowej oraz wegetarianom. Kilka dań w karcie jest przygotowanych wyłączne z certyfikowanych produktów ECO. Istotną częścią karty są też potrawy przygotowywane specjalnie dla dzieci.

Do potraw znajdujących się w menu Restauracji SPOT. proponujemy przede wszystkim wina europejskie, których producenci nie mają swojej dystrybucji w Polsce, ich importerem jest Vinola (sklep z winami hiszpańskimi mieszczący się w SPOT.) lub cenimy ich za wysoką jakość.

Kontakt: restauracja@spot.poznan.pl

 
© SPOT 2008. Projekt strony: Adam Żebrowski. Wykonanie strony: Odd Web Things. Fotografie: Małgorzata Opala