Po Wt Śr Cz Pt So Nd
            01
02 03 04 05 06 07 08
09 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31          

WARSZTATY KULINARNE - TRADYCYJNA KUCHNIA LITEWSKICH ŻYDÓW

Akademia Kulinarna SPOT. to EAT we współpracy z Domem Bretanii zapraszają na warsztat kulinarny Nidy Degutiene „TRADYCYJNA KUCHNIA LITEWSKICH ŻYDÓW” będący częścią IX Festiwalu Kultur Europy.
Więcej o festiwalu TUTAJ

Podczas warsztatów przygotujemy:
Siekane wątróbki kurczaka
Zapiekanka twarogowa z macą
Zupa marchwiowo-imbirowa z mleczkiem kokosowym
Przekąska z siekanego śledzia
Knysze ziemniaczane
Ciasto jabłkowe z kruszonką
Wegetariański pasztet
Kurczak w sosie cytrusowo-anyżowym
Klasyczna chała

Nida Degutiene – pisarka, podróżniczka, fotografka, blogerka (www.nidosreceptai.lt). Wychowana na Litwie w turystycznej miejscowości, gdzie dzięki mamie i gościom poznała sekrety żydowskich potraw. Autorka dwóch książek kulinarnych „A passion for Israel”  oraz „Smaki Izraela” uznaną za najlepszą książkę w kategorii Kuchni Żydowskiej w największym na świecie konkursie literatury kulinarnej Gourmand World Cookbook Awards w 2015 roku.

Termin warsztatów:
21 października (sobota) godz. 10:00 - 13:00
Cena: 170zł
Zapisy pod adresem: 
akademia@spot.poznan.pl
Liczba miejsc ograniczona.

 

© SPOT 2008. Projekt strony: Adam Żebrowski. Wykonanie strony: Odd Web Things. Fotografie: Małgorzata Opala