Akademia Kulinarna SPOT. to EAT zaprasza na wyjątkowe warsztaty kulinarne z Anią Włodarczyk, autorką bloga Strawberries form Polad. Wydarzenie związane jest z promocją najnowszej książki kulinarnej „Retro kuchnia”, która opowiada o kuchni przedwojennej. Wracamy więc do bogactwa smaków, składników i nieoczywistych połączeń w delikatnie współczesnym wydaniu.

Na warsztatach wspólnie przygotujemy:
Kalafiory i brokuły au gratin z wytrawną kruszonką (1937)
Pieczarki faszerowane szpinakiem, suszonymi pomidorami i pietruszką (1911)
Sznur zaparzany - retro ciasto ptysiowe z warstwą rodzynek i migdałów (1870)
Zefir - deser z bezikami, bitą śmietaną i owocami (1870)
Klasyczne magdalenki z nutą cytryny (1937)
Legumina z kaszy mannej z sosem owocowym (1929)

Termin warsztatów:
7 kwietnia (sobota) godz. 10:00-13:00
Cena: 170zł
Zapisy pod adresem: akademia@spot.poznan.pl
Liczba miejsc ograniczona.

Anna Włodarczyk – z wykształcenia prawniczka, od 2007 roku prowadzi blog Strawberries from Poland, na którym łączy trzy pasje: pisanie, kulinaria i fotografię. O kulinariach pisuje do magazynów i portali internetowych, zajmuje się też fotografią kulinarną. Kolekcjonuje stare książki kucharskie. Autorka książek „Zapach truskawek. Opowieści rodzinne” oraz „Retro kuchnia”.